乳化机前途一片良好

随着人民生活水平的不断提高，农产品深加工领域的不断扩大和加快发展，果蔬饮料的发展成为人们十分关心的课题，技术装备是加快发展农产品深加工的关键。

固定乳化机是把九台乳化机融为一体，用一台三级管线式乳化机就可以一次完成，节约能耗，降低了生产成本。目前国内设备制造厂家，主要采用以研磨为主、剪切为辅的设备，整个工艺流程需要三台胶体磨来工作，既增加了设备总投资，的细度还是不尽人意，乳化机不同于传统的胶体磨，传统胶体磨每台只有一对磨盘，每对磨盘多二层结构，乳化机有三级转、定子结构，每级六层，生产效率相当于胶体磨的9倍。

真空乳化机的剪切效果的强弱直接影响到终细度，经由剖析，首要与刀刃尖利水平，硬度，转定子间隙，切割的两刀口的相对活动速度及答应经过的粒径等有关，凡间状况下，刀刃尖利水平、硬度、转定子间隙及答应经过的粒径根本已定型或不想改动了，那么真空乳化机刀口的相对活动速度就是有影响的要素，显示为转子的圆周线速度，该线速度高，则对径向活动的流体的切割或撞击的密度就高，因此乳化机的细化效果就强，反之亦然。

 但真空乳化机线速度不是越大越好的，当到达很高值时，有构成阻挠活动的趋向，因此流质变得很小，而发烧很高，有些物料反过来又集聚集，使后果并不睬想。从另一个角度来看，实行室做实验的特点是量少，因此乳化机转定子的物理尺寸要顺应对应的少数的话，直径必定就小，为了补偿因直径小对线速度的负面影响，必定要进步转子的角速度，由此就构成了实行仪器的高转速 了。从以上可以看出，乳化机的转速是要与实践处置量结合思索的，然则居于现有加工程度及出产经济性。

真空乳化机需要摆脱低产能，提升速度，从而创造更高的生产效率；设备的配置要逐步完善，清洁系统、过载系统，尤其是检测系统的选配系统少，体积过大的现状需要进一步改善；灌装阀的加工要进一步改进；设备本身的安全系统希望能够更加完善，一旦设备停止运作，希望能通过一些细节的处理保护电机。

在包装工业中，乳化机占有非常重要的地位。在中国，乳化机材料占包装材料总量的40%左右，从发展趋势来看，乳化机的用量会越来越大，尤其是许多经营食品的商人们已逐渐舍弃塑料包装。同时，乳化机“限塑令”的实施，更进一步推动了乳化机的市场需求。随着环境保护要求的提高，淘汰落后包装是必要的，塑料材料的改进也是当务之急。在人们环保意识不断增强的今天，对包装的要求也越来越高，以再生材料作原料的包装越来越受到人们的欢迎。在人们对环保健康意识增强的今天，对包装的要求也越来越高，世界各地的食品包装有着持续增长的良好势态。

第一，为了保持固定乳化机的工作效率，必须保持乳化机干净。第二，乳化机在运作过程中严禁反转，在启动电机前需再三检查。 

第三，乳化机在运作中如果轴处有液体渗漏，必须停机调节机封的压力。  第四，物料的介质不同，进出口过滤器必须作定期清洁。进入工作腔内物料必须是流体，不允许有干粉料、团块的物料直接进入机内。 

第五，使用乳化机前需确保设备和电器控制系统的安全。  第六，乳化机的配件如发现磨损过大、应及时更换相应的部件。  

第七，使用乳化机时应避免空机运转，以免使物料在工作内产生高温或结晶固化而使设备受损！第八，乳化机在运作过程中如出现异常声音或其它故障，应立即停机检查，待排除故障后再运转。